说起生鲜市场,想必是大家都非常关注的,也是最受重视的。呆萝卜就是在电商蓝海市场中成立的生鲜电商平台,2016年6月份,第一家呆萝卜门店在合肥正式开业,作为新型社区生鲜带包,呆萝卜快速发展,成为安徽、江苏等地区大多消费者买菜的首选之地,今年3月5日,马鞍山第一家呆萝卜门店正式落成,截止当下已经有70多家门店入驻马鞍山,服务近百个小区。

在不断扩张门店的同时,呆萝卜也慢慢通过自建冷链物流、提高原产地直采体量方式,在供应品类丰富度、菜品品质、服务质量等方面同时发力,确保社区服务的持续升级。

9月份,呆萝卜正式对外宣布,将在19座城市开设门店300家,为更多的城市社区消费者,打造家门口的平价好店铺。与此同时,截止到今年10月底,呆萝卜有百分之八十的果蔬产品实现了原产地直采,平均菜价做到了比周围农贸市场便宜百分之二十。

呆萝卜将入驻19座城市,从安徽慢慢走向全国

当下,呆萝卜的线下门店已经成立了上千家,安徽省是呆萝卜发家之地,也是呆萝卜重点发展区域,目前安徽地区的呆萝卜门店已经接近800多家,形成了高密度的渗透广大社区的趋势。

今年9月份,呆萝卜正式开启了扩张计划,在全国19座城市新开门店300家,其中包含马鞍山、芜湖、蚌埠、六安、滁州、淮南、淮北、铜陵、镇江、徐州、常州、扬州、阜阳、安庆、淮安,并且首次向郑州、武汉等华中地区进发,也意味着呆萝卜将由合肥走向全国发展,让有地域性的生鲜平台慢慢走向全国性生鲜电商。

呆萝卜80%果蔬实现了原产地直采模式,落实品质+性价比

呆萝卜除了进行门店扩张计划之外,呆萝卜在供应链持续发力,落实品质+性价比的双指标,截止到2019年10月底,呆萝卜有百分之八十的果蔬产品实现了原产地直采的模式,通过源头经销商到平台再到消费者,从果农到平台的模式,促进供应链短化,然后经过合肥中心仓输送到各地区的生鲜仓,促进门店平均菜价要比周围的农贸市场便宜百分之二十。

以水果品类来说,目前呆萝卜原产地直采品类包含了海南蜜宝龙果、四川眉山爱媛果冻橙、陕西大荔冬枣、山东蓬莱红富士苹果等产品。在夏季的时候还有大热的毛桃、油桃、巨峰以及夏黑葡萄等品类也是通过直接与果农合作的模式进行采购,从源头果园协助农户完成上行的同时,将高性价比的产品提供给用户。

很多呆萝卜的平台消费者也表示说,以前总觉得菜市场的东西才是最便宜最新鲜的,哪怕距离再远都愿意去,现在好了,自从家门口有了呆萝卜门店之后,不用跑那么远了,价格更便宜了。