煎蛋吃了这么久,就服这做法,比肉还香
发布时间:2019.09.17   来源:    编辑:昕昕
煎蛋这么做,连吃一个月都不厌,吃过的都服气!

鸡蛋,是现在日常生活中离不开的食材,它已经成为每家每户必备的食材。尤其在早上,鸡蛋是早餐必不可少的食物,每天一个鸡蛋,补充人体所需,营养又健康。

煎蛋吃了这么久,就服这做法,比肉还香,老公说:吃一月都不厌


记得在小时候,早上家里常做蛋花汤和荷包蛋。

做法也很简单,把鸡蛋打散在碗里,然后倒入刚刚烧滚的热水,用筷子在碗里轻轻搅拌几下,撒入一勺白糖,呼噜呼噜一碗就下肚。香甜又美味;煮好的荷包蛋,撒点白糖,有嚼感,又鲜美。

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推荐菜:糖醋煎蛋

主要食材:鸡蛋、小葱

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详细制作步骤

先准备一碗糖醋料汁,是由香醋、生抽、白糖和清水,调和而成。对于经常在厨房做饭的我来说,每一样的用量没有标准,都已“适量”为主,主要突出糖醋的味道。

然而有一部分小伙伴会计较用量,今天就专门用量杯称重了一下,用了15毫升的香醋、10毫升的生抽、10克的白糖、30毫升的清水,我又放了5克的蚝油。

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做了四个煎蛋。

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煎蛋做好后,淋入调好的料汁,小火慢炖1-2分钟就可以,不用收汁。

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煎蛋这么做,连吃一个月都不厌,不服都不行!

糖醋煎蛋的做法很简单,只比普通煎蛋多做一步,却比吃肉还香。

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孩子煎蛋吃厌了,不妨试试这道糖醋煎蛋,比吃肉还香,保证天天追着要吃。

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