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从上上个星期开始，所有人都还在等国庆小长假，而一转眼，长假就已经过完了。放完国庆长假回来上班的第一天，大家感觉怎么样呢？当然，期待国庆的并不仅仅只是我们这些普通上班族，还有将国庆看作“黄金档”的养殖户们。

螃蟹虽说在近些年收到普及，了解螃蟹而且愿意尝试的人也越来越多，但商家们在卖蟹的时候还是需要抓住中秋和国庆这两个热点。不为其他，这两个假期休息的人多，而螃蟹的寓意又好，因此很多人选择在串门时备上一份螃蟹作为礼品。而不送礼的，也愿意在这几个一家团圆的日子里，自己买来吃吃。然而本以为今年的大闸蟹会卖得格外好，但事实上，今的国庆期间，大闸蟹价格张涨跌跌，涨一块跌四块。简言之，今年的大闸蟹，简直烂市！

国庆期间不温不火，国庆之后又将何去何从？首先我们来分析一下为何今年的大闸蟹不温不火，甚至烂市。

一、螃蟹规格烂，质量差。

众所周知，螃蟹的分类本就多，不像小龙虾按照钱分就可以，大闸蟹不仅分两，还分公母，而且它的两，还是以0.5为梯度。规格分类严谨，自然会发生质量不够，绳子来凑的情况。一般来说，大闸蟹的质量按照公母从2.0两道4.0两或者5.0两区分，但是在市面上卖的大闸蟹中，3.0两的公蟹往往只有2.6/2.7两，差一点的还会有2.4/2.5两的情况。

然而大闸蟹的规格一般都是和价钱相挂钩的，有时候大的公蟹，一两的差距但价格却可能是翻倍的。因此今年的螃蟹，规格烂的比比皆是，这导致很多消费者们不愿购买，不想吃这个“哑巴亏”

二、市场乱，管理不到位。

在我们前面的一篇文章中曾经提到，现在市面上以次充好的情况比比皆是，不仅是小的充大，还经常会发生死蟹的情况。此外就是蟹券的诞生，虽然早前就有过，但礼券交易，却在今年达到了高潮，买的人多，卖的人更多。商家只要躺在床上就能赚钱，消费者们最后拿到的螃蟹自然也不会是经过筛选的，死蟹差蟹的情况比比皆是，还有压根就取不到蟹的情况。

没有现金押着，生意好做，市场越来越混乱，却一直无人管理，消费者的委屈无人申诉，久而久之，自然不愿意再买螃蟹了。这也是今年的螃蟹卖不出去的一大原因。

三、产量多

阳澄湖大闸蟹的“退养还湖”大大减少了养殖面积，但是它的产量比起去年还有提升。这可见现在养殖户们的养殖技巧越来越成熟了。而在其它地区也是一样，没有面临减少养殖面积的难题，养殖技术又有提升，可以说大闸蟹的产量在蹭蹭的长。产量过多，螃蟹烂市难以避免。

总体来说，今年的大闸蟹在“国庆黄金档”就卖得不温不火，那么过了国庆，大闸蟹还能卖得出去吗？蟹农们又该何去何从呢？