《我的莫格利男孩》引热议 马天宇杨紫感情回暖
上班族的白领都来试试做法简单又好吃还不涨肉肉
【黑椒牛肉炒意面】
食材:牛肉 150克,黑胡椒粉 适量,欧丽薇兰意大利面 一把,甜椒 半个,青椒 6个,大蒜 一个。
制作方法:
1.将牛肉洗净,顺着纹路切成成条,加少许黑椒碎,料酒,淀粉,色拉油拌匀,腌制半小时。
2.将甜椒,青椒洗净,切成细丝,大蒜剥好剁成蒜泥。
3. 取一锅,烧开大半锅清水,放入半匙盐,将意面放入锅里。
4.将意面煮上8分钟,就是嚼劲比较十足的感觉。煮上10分钟呢,就会偏软一点,看大家自己的口味。
5.将捞出的意面过凉水沥干,加少许色拉油拌匀待用。
6.炒锅加热,放黄油块小火融化,加入腌制好的牛肉丝,大火快炒至变色。
7.倒入蒜末,炒出香味。
8.放入青椒丁和洋葱丁继续翻炒,加少许白糖,味极鲜酱油,耗油,多多的黑胡椒粉和番茄沙司),
9.倒入意面炒匀,出锅前撒少盐,黑胡椒碎调味即可。
黑椒牛肉炒意面出锅了,牛肉嫩滑爽口,意面爽滑劲道,伴着黑胡椒和浓浓的番茄酱汁,香辣中带着微微的酸甜,口感丰富,好好吃到爆,比餐厅做的还美味,家人吃不够。